শিরোনাম: |
আইসক্রিম সন্দেশ
|
![]() প্রণালী: মিক্সার গ্রাইন্ডারে ছানা, ফ্রেশ ক্রিম, কনডেন্স মিল্ক, গুড়া দুধ, চিনি, কাজু, কিশমিশ মিশিয়ে ভালো করে ঘুরিয়ে নিন। ভালো করে মেশানো হয়ে গেলে একটি অ্যালুমিনিয়ামের পাত্রের মধ্যে মিশ্রণটি ঢেলে দিয়ে উপরে কাজু-কিশমিশ কুচি দিয়ে প্রেসার কুকারে রেখে ঢাকনা বন্ধ করে দিন। ১৫ মিনিট পরেই প্রেসার কুকার থেকে বের করে পরিবেশন করুন ‘আইসক্রিম সন্দেশ’। |